Cultivo de pepinos en invernadero.


"El abrevadero está lleno de gente lavada". Parte 1

El proverbio misterioso del pepino que se da en el título no es el único. Puedes encontrar muchos más misterios, dichos sobre esta cultura vegetal insustituible. Es difícil imaginar un huerto en el que no haya al menos un huerto destinado a los pepinos.

En mi área suburbana, cultivo este cultivo insustituible de tres maneras: en un invernadero, para encurtir y enlatar, en un barril, el primero para el consumo en formas frescas y ligeramente saladas, en un jardín al aire libre, los pepinos se asientan cuando hay No queda en el invernadero para los lugares.



Pepinos en invernadero

Según los últimos datos, las nuevas tecnologías de científicos holandeses permiten obtener cosechas de invernadero pepinos más de 100 kg por metro cuadrado. En grandes áreas de invernadero, se mantiene un cierto modo de día y de noche, las máquinas inteligentes "escuchan" a las plantas y cumplen de inmediato todos sus requisitos. Y en nuestros invernaderos de película con un área de 10 metros cuadrados, donde puede hacer demasiado calor durante el día, demasiado frío por la noche, donde el suelo está lejos de ser ideal, y el aderezo se da según nuestros conceptos, y no de acuerdo con las verdaderas necesidades de las plantas, el rendimiento es de 10-15 kg por metro cuadrado, ya está bien. Pero sabroso, fragante y crujiente.

En mi pepino invernadero 2 m de ancho en el centro hay un pasaje de 60 cm de ancho, el ancho de las camas en los lados resulta ser de 70 cm. Planto variedades modernas de invernadero, aproximadamente 2.5-3 plantas por metro cuadrado, y solo en una fila - es más conveniente cuidarlos. Resulta dos plantas por metro lineal. Si lo plantas más grueso, como hacen algunos jardineros, obtendrás una jungla en la que es tan difícil encontrar un pepino entre las hojas como un hongo porcini en un bosque oscuro. Por lo tanto, la primera regla al aterrizar es no ser codicioso. Siembre tantas plantas por metro cuadrado como se indique en la bolsa de semillas.

Sobre el suelo. No importa cuán pobre sea el suelo en su sitio, en el invernadero debe ser fértil, consumir humedad y muy suelto, aireado. De lo contrario, los pepinos no funcionarán. Si hay estiércol, entonces no habrá problemas con el suelo. Pero en ausencia de estiércol, hay que llevar al invernadero durante muchos años todo lo que lo ennoblezca al menos un poco.


En la primavera - abono, pasto, en el otoño - hojas caídas. Incluso recojo todo tipo de podredumbre, así como aserrín; primero los sumerjo en una solución de urea o estiércol de vaca, luego excavo en el suelo. En el verano almaceno heno, hago rollos con él, y en la primavera lo coloco en los surcos que excavo en las camas de siembra en el invernadero. Lo riego con agua caliente, lo cubro con tierra, con una capa de 20 cm - lo dejo "quemar" y calentar el suelo. Bueno, si logra obtener estiércol y coloca al menos una pequeña capa entre el heno y el suelo, la combustión será más activa. Superviso la acidez del suelo; debe estar dentro de un pH de 6-6.5. De lo contrario, tendrás que regar el suelo con agua y tiza.

Sembrando pepinos. Al prepararme para la siembra, selecciono solo semillas llenas. Semillas compradas, si no se tratan con nada y no hay una inscripción de advertencia en la bolsa, encurtido en una solución oscura de permanganato de potasio durante 20 minutos, luego las enjuago. No hago más procesamientos. Yo suelo sembrar semillas secas en agujeros de 5 cm de profundidad y 15-20 cm de diámetro, dos semillas por agujero. Hago agujeros presionando latas en el suelo. Vierto agua tibia en ellos, y en el lodo resultante presiono las semillas a una profundidad de 1.5-2 cm. Inmediatamente cubro los agujeros con una película, para que estén calientes y para que el agua no se seque. Las fechas de siembra caen del 15 al 25 de mayo, dependiendo del clima. Los brotes aparecen rápidamente. Quito la película de inmediato.

Intenté plantar un par de arbustos con plántulas de 25 días. Sin embargo, mientras las plántulas echaban raíces, los arbustos fuertes tuvieron tiempo de crecer a partir de las semillas sembradas, que prácticamente alcanzaron las plántulas. Por lo tanto, no observé una aceleración significativa en la obtención de los primeros pepinos, pero recibí problemas innecesarios.

Cuidado. En la etapa de la segunda o tercera hoja verdadera, corté la planta más débil en el hoyo donde se sembraron dos semillas con unas tijeras.

Cuando las plántulas crecen un poco, aparecen tubérculos de raíz en la parte inferior de sus tallos. Luego, lleno gradualmente los agujeros con tierra fértil o humus. Agrego más tierra al tallo para hacer un cono. Entonces, al regar, el agua no caerá sobre él. Las plantas pronto desarrollarán raíces adicionales.

Lo riego, como todas mis plantas, no desde la raíz, sino alejándome del tallo entre 10 y 20 cm, y solo con agua caliente. Durante los períodos en que hay noches frías, en junio, agosto, riego por la mañana; en julio, al final de la tarde, porque en las noches cálidas, los pepinos crecen no solo durante el día, sino también por la noche. En cada riego, agrego un poco de aderezo al agua: superfosfato o nitrato de calcio, Kemiru-kombi o Dorina, alternándolos con infusiones de hierbas, aproximadamente 1/10 de la dosis recomendada. Una vez cada 10-15 días doy una buena alimentación con papilla. Tres semanas antes del comienzo de la epopeya de la salazón, dejo por completo la fertilización con nitrógeno, de lo contrario, los pepinos en los frascos estarán huecos por dentro o se arrugarán. Me alimento solo con ceniza, esparciendo un vaso de este fertilizante por cada metro cuadrado del invernadero. Cuando el suelo debajo de los arbustos está compactado, rocío compost o humus en la superficie, una capa de 2-3 cm a la vez. No aflojo, para no dañar las raíces.

Sobre la formación de arbustos. De las axilas de las primeras cuatro hojas, quito todo lo que va a crecer de allí. Prefiero los estilos de formación más simples a los más modernos: pellizco todos los brotes laterales sin excepción sobre la segunda hoja. Quito los bigotes, ya que se adhieren constantemente a los tallos, a menudo arrugan las hojas, alejo el tallo del cordel a lo largo del cual debería crecer. El tallo principal solo crece hacia arriba, debajo del techo, hasta la cresta del invernadero.

Sobre variedades. La fascinación por las nuevas variedades, cuando probé casi todo lo que ofrecían las empresas de cría, se detuvo. Hay muchas variedades nuevas, y todas son más adecuadas para granjas grandes, porque a menudo su diferencia entre sí, excepto por un par de granos adicionales, es una mayor resistencia a una u otra enfermedad del pepino, que puede aparecer en grandes cantidades. invernaderos, pero en nuestros invernaderos de jardín - apenas. Me detuve en variedades con las siguientes propiedades: sabroso y fragante; hermosa; crujir en salazón; productivo. Las más fragantes y sabrosas fueron, en mi opinión, las variedades e híbridos domésticos, principalmente de Hardwick, por ejemplo, el híbrido F1 Manor, que ha estado creciendo en mi invernadero durante muchos años.

Da una cosecha temprana y amigable, las verduras son muy uniformes, incluso las espinillas están bellamente ubicadas en ellas. Delicioso salado. Prefiero las variedades e híbridos polinizados por abejas a los partenocárpicos, porque son más sabrosos y saludables. Por ejemplo, la variedad Lyalyuk es muy aromática, sabrosa, buena en salazón, da altos rendimientos, da frutos hasta finales de otoño. La desventaja son las hojas muy grandes.

Los híbridos extranjeros modernos son muy productivos, tienen una cáscara mucho más delgada que las variedades e híbridos domésticos, sin embargo, las verduras son notablemente inferiores a las nuestras en sabor, son adecuadas solo para encurtir y enlatar. Por lo tanto, solo cultivo uno de ellos: el híbrido alemán F1 Connie. En salazón, adquiere el aroma de las hierbas que se envasan en un frasco, cruje bien, los pepinos son muy hermosos y los rendimientos son altos. Respeto al híbrido holandés F1 Asterix. Tolera bien el riego insuficiente, da frutos hasta finales de otoño.

Intenté cultivar variedades que no den grandes brotes laterales. Sin embargo, tienen varios defectos menores: o la forma de la fruta no es agradable, las espinillas son del estilo incorrecto y las pestañas laterales siguen creciendo. Como no tengo tantos arbustos en el invernadero y me gusta jugar con ellos, incluido pellizcar los brotes laterales, decidí no meterme en nuevos productos sin terminar. Es mejor utilizar variedades e híbridos antiguos y bien probados. No buscan la bondad.

Luchar contra la enfermedad... Las enfermedades son el problema de los pepinos de invernadero. Desde una edad muy temprana, pueden aparecer repentinamente manchas en las hojas, testigos de enfermedades: antracnosis, ascaquitosis y otras. Aquí es importante no perderse el momento en que todavía quedan pocas manchas, e inmediatamente espolvorear todas las hojas con ceniza por todos lados. Puede rociar previamente las hojas con agua. Ash ayuda muy bien si detecta la aparición de la enfermedad. Con una gran cantidad de manchas, las hojas severamente dañadas deben eliminarse. En este caso, se evita el tratamiento químico.

Podredumbre gris - tallos viscosos, tallos de hojas. Para combatirlo, en mi invernadero siempre hay un vaso con una masa cremosa rosada: una mezcla de tiza, agua y permanganato de potasio. Limpio la podredumbre con un manojo de hierba o una hoja de pepino cortada en bruto, engraso la herida con "crema agria".

A veces, la planta deja de crecer repentinamente y se seca durante el día. Esta es una consecuencia de la bacteriosis vascular o raíz podrida - ocurre por cambios bruscos de temperatura en el invernadero, por el riego con agua fría, e incluso debajo del tallo, por una compactación excesiva del suelo durante el riego. Esto suele ocurrir en suelos ácidos y pobres, cuando las plantas están muy débiles y no pueden resistir las enfermedades. Aquí, la forma más fácil de salir es excavar la planta junto con el suelo, poner tierra fresca en el agujero formado. Será más fácil vivir con los pepinos restantes.

Noté que casi no hay enfermedades en un invernadero si se ventila con la mayor frecuencia posible, aunque existe la opinión de que esta planta tropical requiere una atmósfera tropical y no le gustan las corrientes de aire. ¿Quién los ama? Una corriente peligrosa es cuando una corriente de aire de la calle se precipita hacia la atmósfera de la sauna. Esto significa que no es necesario crear esta atmósfera de baño. Deje que una brisa seca y soleada camine en el invernadero todo el día. Esto agregará salud a las plantas, no habrá pudrición ni hongos en absoluto. Lo principal es que todas las mañanas, lo más temprano posible, cuando todavía hace frío afuera, debes abrir el invernadero hasta que se caliente, de lo contrario, si lo abres más tarde, obtienes un efecto de tiro: la planta ya se ha afinado en la humedad tropical, y de repente una corriente de aire frío se le dio a sus hojas ... Hay algo de lo que rehuir.

Al ventilar, primero debe abrir la parte superior del invernadero, y luego las puertas, para que la ventilación vaya de arriba a abajo. Este procedimiento es especialmente útil por la mañana, cuando el aire está saturado de una especie de "prana" - energía positiva, absorbiendo la cual, las plantas se vuelven saludables y alegres ante nuestros ojos. Junto con el propietario. El sol de la mañana es el sol más saludable. En este momento, las abejas ya están trabajando con toda su fuerza. Por lo tanto, todas las actividades en el invernadero de pepinos deben realizarse temprano en la mañana, a las 7-8 en punto. Quien durmió ha perdido parte de la cosecha.

Por la mañana, todos los días debe mirar a través de todas las plantas, cómo saludarlas, eliminar las llagas, los bigotes, las hojas amarillentas y enfermas gastadas, pellizcar los brotes laterales. Lubrique todas las heridas con "crema agria". En un día, las heridas se secarán.

Por la noche, cuando la energía solar comienza a disminuir, el invernadero que se ha secado durante el día puede empacarse cerrando todas las ventanas y puertas. El calor durará más. En este momento, se está produciendo el crecimiento más activo de pepinos. No son fríos ni calientes.

En agosto, cuando las noches se vuelven largas y frías, debe aumentar su vigilancia y examinar cuidadosamente las plantas en busca de podredumbre. Tendrá que quitar todas las hojas inferiores y los brotes laterales gastados; esto facilitará la ventilación. Riegue con menos frecuencia y solo por la mañana en clima soleado. Y no olvide cubrir el suelo con mantillo.

Polinización. Unos días antes de la floración, empiezo a enseñar a los insectos a visitar lugares cercanos al invernadero. Para hacer esto, pongo ramos de sus plantas de miel favoritas en cubos y botellas de agua: borraja, trébol dulce, phacelia. Atraigo moscas voladoras con ramos de cilantro en flor y paraguas de eneldo. Por la tarde llevo estos ramos al invernadero. Cuando las plantas de pepino florecen, hago un par de riegos superficiales del suelo con agua perfumada, en la que remojo las flores de trébol dulce durante la noche. Los insectos se acostumbran rápidamente a visitar el invernadero para encontrar una salida.

Lea la parte 2. "Cultivo de pepinos en el jardín y en el barril"

L. Bobrovskaya, jardinero experimentado


Características del cultivo de pepinos en invernadero y en campo abierto.

Es necesario recordar algunas de las diferencias entre el cultivo de vegetación en un invernadero y el campo abierto. En invernadero, el arbusto de pepino debe tener la forma adecuada para obtener una gran cosecha. Por lo general, se elimina parte de los brotes laterales. En campo abierto, no existe tal necesidad.

En una habitación cerrada, los pepinos deben estar atados, de lo contrario se producirá un verdadero caos de plantas. Hay más espacio en la cama del jardín, las pestañas de pepino pueden crecer libremente. En un invernadero, no se deben usar variedades polinizadas por abejas, ya que el acceso de insectos a la habitación es limitado o imposible.


Pepinos en invernadero, preparación del suelo.

Los pepinos necesitan un suelo sabroso, ligero y fértil, con una reacción neutra (pH óptimo 6,5-7).

El suelo para plantas debe absorber y retener perfectamente la humedad. Composición ideal del suelo para plántulas de invernadero:

  • Humus fresco y tierra de césped en cantidades iguales, enriquecidas con fertilizantes: superfosfato (1 kg), sulfato de potasio (500 g) y nitrato de amonio (100 g) por metro cuadrado. metro.
  • Para un polvo de hornear (no debe ocupar más de un tercio del suelo total), se agregan aserrín de coníferas rancio y turba.

Si su invernadero es nuevo y fresco, debe preparar un suelo especial para pepinos en el invernadero con anticipación a partir de la misma cantidad de turba, humus y compost.

  • Siguiendo el consejo de jardineros experimentados, el suelo en el invernadero después de los pepinos debe reemplazarse por completo cada 5-6 años.

Antes de plantar, retire la capa superior de tierra de 15 a 20 cm y complete la mezcla preparada.

Toda el área se riega a fondo con una solución al 7% de sulfato de cobre (consumo de 0,5 litros por metro cuadrado) o una solución de permanganato de potasio (3 g por 10 litros de agua); esto debe hacerse por el bien de la desinfección.

Cavamos bien la tierra. Antes de plantar en el suelo, aplicamos fertilizantes para excavar, distribuyéndolos a toda la profundidad de la capa fértil:

  • Orgánico. Estiércol o compost (2-3 cubos por metro cuadrado).
  • Mineral. Superfosfato (80 g), urea (30 g) y sulfato de potasio (30 g).

Cada otoño, cuando se eliminan todos los restos de las tapas de pepino en el invernadero, necesitaremos tratar todas las partes inferiores del invernadero con una solución de lejía (40 g de cal por 12 litros de agua).

Si vive en regiones frías con un clima severo, no puede prescindir de camas "cálidas" de compost o estiércol fresco (para esto, coloque el estiércol o compost en una cama de aproximadamente un metro de ancho, llénela con tierra suelta de 25 cm de altura y riégalo encima).

El biocombustible será muy útil para las latitudes del norte.

◊ Biocombustibles. Es necesario "iniciar" una cama caliente. Para ahorrar un tiempo valioso, los jardineros del norte con experiencia han estado colocando biocombustibles en el otoño.

Para hacer esto, se cavan un par de zanjas a lo largo del invernadero con una profundidad de 40-50 cm y un ancho de 40 cm. Se llenan con estiércol fresco, cubierto con tierra por 20 cm en la parte superior.

  • Si el estiércol es demasiado caro, puede diluirse, colocarse en capas con el compost del año pasado y el aserrín de coníferas en una proporción de 2x1 (2 partes de estiércol y 1 parte de aserrín, compost).

Luego, las pilas de pepino en el invernadero se cubren con papel de aluminio o acrílico durante dos semanas.

Y en la primavera, 2-3 semanas antes de plantar en las camas, hacen agujeros con el mango de una pala cada medio metro (haga esto incluso si el suelo aún está congelado).

Se colocan 2-3 piezas de cal viva en cada agujero y se vierten con agua caliente. Luego, las pilas se cubren nuevamente con papel de aluminio.

Cuando se extingue, el calor se generará intensamente; verá el efecto cuando comience a empañarse desde el interior de la ventana del invernadero.

Este calor es suficiente para "comenzar" a calentar camas. Con camas cálidas, cultivar pepinos en un invernadero le brindará una cosecha temprana y abundante.


¿Cómo cultivar pepinos y tomates en el mismo invernadero?

Es posible cultivar tomates y pepinos juntos, pero esto creará ciertas dificultades.

Los pepinos y los tomates son esos cultivos que se encuentran en el sitio de cada jardinero.... Se cultivan en terreno abierto y cerrado. Todos los jardineros se esfuerzan por obtener la mayor cantidad de cosecha posible, pero para ello las plantas deben contar con las condiciones más favorables, que, a menudo, solo se pueden crear en invernaderos. Por lo tanto, resulta que puede obtener una gran cosecha de tomates y pepinos solo si los cultiva en interiores.

Pero qué hacer: "Cultiva pepinos y tomates en diferentes invernaderos.? O tu puedes cultivar tomates y pepinos en el interior juntos? Y si es así, ¿cómo?". Vale la pena decir que el tomate y el pepino son dos culturas opuestas. Cada uno de ellos requiere condiciones especiales, composición del suelo, etc. De ello se deduce que es imposible cultivar tomates y pepinos juntos. ¿Pero es?

¿Qué les gusta a los tomates?

Los tomates son plantas que necesitan aire seco. Si el aire es húmedo, comienzan a sufrir diversas enfermedades que son muy peligrosas para ellos. Por ejemplo, tizón tardío. Son los tomates de invernadero los que la padecen con más frecuencia que los que se cultivan en campo abierto. La razón de esto es la alta humedad en el invernadero. Difícilmente se puede salvar una planta infectada. Solo puede prevenir la aparición de esta enfermedad reduciendo el riego. Por lo tanto, en el invernadero, los tomates rara vez se riegan, 2-3 veces a la semana y con agua extremadamente tibia. Al regar, en ningún caso debe caer agua sobre el follaje y los tallos de la planta, de lo contrario se producirá la enfermedad descrita anteriormente. El riego debe hacerse temprano en la mañana para que el nivel de humedad en el invernadero disminuya hasta la noche, para evitar que los tomates "duerman" en el aire con mucha humedad.

Al cultivar tomates en un invernadero, debe cuidar la ventilación regular.... El aire debe estar constante o casi constantemente en movimiento. También ayudará a evitar las infecciones por hongos en los tomates.

Los tomates necesitan un suelo chernozem con un alto contenido de sustancias orgánicas y minerales., especialmente los tomates valoran el fósforo, el potasio y el nitrógeno. El suelo debe retener bien la humedad, pero no permitir que se estanque.

¿Qué les gusta a los pepinos?

Los pepinos necesitan mucha humedad.... Sus hojas evaporan una gran cantidad de humedad, y si el aire en el invernadero está seco, las raíces simplemente no tendrán tiempo de absorber la cantidad requerida de agua, lo que significa que las hojas se marchitarán. Los pepinos necesitan aire húmedo tropical, por lo tanto, si hace mucho calor en el invernadero (y este suele ser el caso), intentan humedecer el aire con todas sus fuerzas. Para este propósito, las paredes del invernadero se vierten con agua, se vierten los caminos y el suelo alrededor de los pepinos.

Los pepinos no toleran la ventilación.... Les encanta el aire pesado y estancado. Si el invernadero se ventila regularmente, los pepinos sufrirán mucho, se verán atrofiados y enfermos, y sus frutos serán de mala calidad, el rendimiento se reducirá significativamente.

Esta planta crece bien en suelos ricos en humus, sustancias minerales y orgánicas. Los suelos para pepinos deben retener bien la humedad, incluso crear estancamiento.

Como podemos ver, el tomate y el pepino son muy diferentes en sus necesidades. ¿Entonces que puedes hacer? ¿Es realmente necesario construir dos invernaderos diferentes, uno específico para tomates y otro para pepinos?

La respuesta inequívoca es sí. Pero puedes intentar cultivar tomate y pepino en el mismo invernadero... Esto requerirá mucho trabajo.

Puede hacer una especie de partición en el invernadero que separará el área en la que crecen los tomates del área con pepinos.... Una película de polietileno ordinaria estirada sobre un hilo de pescar puede servir como partición. Esto permitirá que los tomates y los pepinos se cultiven en el mismo invernadero, pero no interferirán entre sí. Gracias a este método, puede crear fácilmente un entorno adecuado para ellos. El área con pepinos puede estar bien humedecida, prácticamente no ventilada, y el área con tomates, por el contrario, a menudo se puede ventilar y crear aire seco, raramente y en pequeñas cantidades regando las plantas.

También es posible cultivar estos dos cultivos en el mismo invernadero sin crear particiones. Pero debe controlar constantemente el nivel de humedad y temperatura, así como determinar el nivel óptimo de ventilación en la habitación. Para ello, deberá adquirir un equipo especial que le permita realizar estas operaciones de forma rápida y con alta precisión. Este método no es muy bueno, ya que no es del todo conveniente, pero si tienes una actitud seria, puedes probarlo.

Otro método es plantar en invernadero no solo tomates y pepinos, sino también otros cultivos.... Por ejemplo, varias verduras: lechuga, eneldo, perejil, cilantro, etc. Las verduras crearán humedad adicional para los pepinos, pero sin crear problemas para los tomates. Puedes plantar el pariente más cercano de los tomates: el pimiento. Pero, sin embargo, los verdes son preferibles. Vale la pena decir que este método realmente funciona, pero no es muy efectivo.

Conclusión sobre el cultivo conjunto de pepinos y tomates en el mismo invernadero.

Es posible cultivar tomates y pepinos juntos, pero esto creará ciertas dificultades. Los métodos anteriores son adecuados para aquellos que no están listos para construir varios invernaderos en su área o no quieren cultivar pepinos o tomates en campo abierto. Aún así, los tomates no son los mejores vecinos para los pepinos y los pepinos, a su vez, no son los mejores vecinos para los tomates. Por lo tanto, es mejor cultivar estos dos cultivos completamente diferentes por separado.

Además, me gustaría decir que es mejor cultivar tomates en un invernadero, pero los pepinos crecen bien en campo abierto.... Si desea que sus pepinos también crezcan en el interior, no tiene que construir un invernadero grande para ellos. Basta con levantar una pequeña estructura de arcos de plástico o metal y cubrirla con un material de cobertura o una envoltura de plástico ordinaria. La misma estructura se puede cubrir con policarbonato, luego se obtiene un pequeño invernadero, especialmente creado para pepinos, que durará más de un año. En la primavera, esta estructura se puede utilizar como invernadero en el que se plantarán plántulas de tomates, pimientos, berenjenas y otros cultivos de hortalizas, así como flores.


Características del pepino

Los brotes ásperos y rastreros de los pepinos miden unos 200 cm de largo, que terminan en un bigote, se enganchan al soporte. Las placas de hojas de cinco lóbulos tienen forma de corazón. La fruta jugosa, burbujeante y poliesperma tiene un color verde esmeralda, su estructura es típica de la Calabaza. Las variedades difieren en el tamaño y la forma de la fruta. Son 95 por ciento de agua, y también contienen los siguientes oligoelementos útiles para el cuerpo humano: hierro, magnesio, fósforo, calcio y vitaminas - C, B1, B2, provitamina A. El jugo de esta fruta se considera un líquido estructurado que Elimina bien las toxinas y las toxinas y tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Estas frutas contienen yodo en compuestos que el cuerpo absorbe fácilmente.


Cultivo de pepinos en invernadero - jardín y huerta


Los pepinos, por su sabor fresco o enlatado, son populares, aunque el valor nutricional y la presencia de sustancias inorgánicas y vitaminas en ellos son pequeños. Promueven la asimilación de alimentos, son útiles en enfermedades de los riñones, hígado, aumento de la acidez del jugo gástrico, enfermedades reumáticas. Rico en yodo. En algunas emergencias, para blanquear e hidratar la piel, pueden brindar un servicio insustituible: una papilla de pepino fresco y clara de huevo aplicada en el rostro te ayudará. Lávelo con agua fría. Los pepinos son útiles para pacientes con diabetes mellitus. Mejoran el metabolismo, haciéndolo útil para la obesidad.

Plantar pepinos

Los pepinos se cultivan mediante siembra directa o plántulas. Las plantas con siembra directa son más resistentes a condiciones adversas. Para sembrar use semillas de tres o cuatro años, ya que tanto las jóvenes como las viejas son menos fructíferas. No utilice semillas de pepino frescas (del año pasado) para la siembra. De ellos crecerán buenas pestañas con abundancia de flores masculinas estériles. Las semillas de los últimos años (2-3 años) producen pestañas con una gran cantidad de flores femeninas, a partir de las cuales se forman los frutos.

Las semillas se utilizan tanto compradas en tienda como propias. Para obtenerlos, los frutos tetraédricos (femeninos) demasiado crecidos se dejan en la borraja hasta que se vuelven marrones. Luego se colocan al aire libre para una dosis completa antes de que comience el marchitamiento. Las semillas descascaradas se lavan y se secan.

Antes de sembrar las semillas se colocan en agua ligeramente salada. Se retiran las que flotan, y las que han caído al fondo se lavan y secan. Las semillas seleccionadas (no las variedades híbridas) se calientan durante 3 horas a una temperatura de 50-60 ° C, revolviendo ocasionalmente. Para la desinfección, se mantienen durante 20 minutos en una solución al 1% de permanganato de potasio y luego se lavan bien con agua corriente. La aceleración del crecimiento y desarrollo de las plantas se facilita mediante el tratamiento de las semillas durante 12 horas con una solución mineral (10 g de salitre y superfosfato, 0,2 g de sulfato de manganeso por 1 litro de agua) o durante 3 horas con una solución de cenizas (verter una cucharada de ceniza con 0,5 litros de agua tibia e insistir durante un día, colar). Luego se lavan y se secan. Es aconsejable remojar y endurecer las semillas.

Sembrando pepinos (no más de seis por metro cuadrado) solo en suelo húmedo cuando se calienta hasta 15-20 ° С durante el día y no menos de 8 ° С durante la noche. Profundidad de plantación - 2 cm. Los cultivos se cubren con turba o humus.

Pepinos en crecimiento

Los pepinos se cultivan tanto en exterior como en interior. En todos los casos, inicialmente, antes del establecimiento de un clima cálido constante, las camas en el campo abierto deben cubrirse con papel de aluminio o deben colocarse invernaderos temporales con una altura de 80 cm, cuya caja se usa luego como un buen enrejado. para pestañas de plantas.

Tanto en campo abierto como en invernadero, es útil cubrir las semillas con frascos de vidrio o botellas de plástico con un corte en la parte inferior; las plántulas aparecerán más rápido y estarán protegidas de la hipotermia.

Al cultivar pepinos en un método de plántulas, es imposible no solo profundizar las plántulas con hojas de cotiledón, sino también rociar el tallo desde la raíz hasta estas hojas, para no estimular la enfermedad de las plantas con pudrición de la raíz.

Los pepinos requieren suelos alcalinos calientes, bien fertilizados con estiércol en el otoño. Se desarrollan bien entre plantaciones de plantas altas: maíz, tomates, eneldo, frijoles, frijoles. En campo abierto, los pepinos se siembran a finales de mayo en hileras a una distancia de hasta 1 m entre ellos y 20 cm entre plantas. Mientras las plantas se están desarrollando y aún no cubren toda el área, los espacios entre las hileras se plantan con col colinabo y lechuga.

En las variedades de hojas largas, después de la aparición de la quinta hoja verdadera, la punta se pellizca, ya que las flores femeninas y el ovario se encuentran en los brotes laterales, y se forman principalmente flores masculinas en el tallo principal, que son necesarias solo para la polinización. . Su polen es pesado, por lo que las plantas son polinizadas principalmente por insectos. El brote lateral también está pellizcado, esto contribuye a la aceleración de la fructificación. Aún así, es aconsejable sembrar varias variedades, ya que la mayoría de ellas son de polinización cruzada.

Los criadores han creado híbridos y variedades autopolinizantes, plantas del tipo de floración femenina. Pero incluso cuando se cultivan, se debe plantar un polinizador en tres o cuatro plantas, una planta con una cantidad suficiente de flores masculinas.

La temperatura óptima del aire para el crecimiento y desarrollo de las plantas es 25-28 ° C, suelo - 20-22 ° C. Crecen a una temperatura del aire de al menos 15 y no más de 35 ° C. El régimen de temperatura en el rango de 8-10 ° C conduce a una rápida enfermedad y muerte de las plantas.

El uso de mantillo de película transparente acelera el crecimiento y aumenta la productividad una vez y media. El suelo preparado y relleno se cubre con una película ligera, sus bordes están cubiertos con tierra. En la película, con un cuchillo a una distancia de 30 x 70 cm, se hacen cortes en forma de cruz de 10 x 10 cm, en los que se siembran tres semillas a una profundidad de 1,5-2 cm, se riegan y se rocían con turba o humus. . Después de la aparición de brotes y la formación de la primera hoja verdadera, se dejan dos plantas más fuertes en el nido, la tercera se pellizca o se corta, pero no se saca. El cuidado adicional de las plantas es similar a la siembra habitual. Incluye riego, aporque, aflojar los espacios entre filas, aderezo, etc.

Un alto rendimiento de pepinos no puede deberse a un crecimiento de hojas débil. Por lo tanto, incluso antes de la floración, las plantas deben recibir una dosis completa de fertilizantes nitrogenados. Durante este período, también se realiza un abono foliar con urea (5-10 g por cubo de agua), tanto por separado como en combinación con la misma cantidad de fertilizantes de superfosfato y potasio (no use cloruros).

El aderezo se realiza en suelos pobres y ligeros de tres a cuatro veces por temporada, en los fértiles: una o dos con una solución de gordolobo (1:10), excrementos de pollo (1:20), ceniza de madera (2 vasos por cubo de agua). La solución de gordolobo se puede fortalecer agregando 60 g de mezcla de jardín a 10 litros de agua. A partir de fertilizantes minerales, se utilizan superfosfato (10-20 g), sulfato de amonio (15-20 g). Durante el período de fructificación, es conveniente regar los pepinos con permanganato de potasio, espolvoreando con ceniza de madera. También puede alimentarse con fertilizantes complejos.

Las plantas debilitadas se tratan con una solución de urea (una cucharada en un balde de agua) desde abajo, preferiblemente por la noche. Si es necesario, la alimentación foliar se repite después de una década con Kemira Lux. Las plantas necesitan boro y magnesio. La borraja rociada con ellos conserva mejor el ovario y las flores femeninas, lo que aumenta el rendimiento. El ácido bórico se disuelve en agua muy caliente.

Los pepinos, más que otros cultivos, necesitan un estimulante del crecimiento. Se debe aplicar con apariencia de varias hojas verdaderas, al inicio de la floración, durante la floración masiva y otros 7 días después del tratamiento anterior.

Para determinar la necesidad de fertilizantes de las plantas, contrólelas. Si la parte superior de la fruta, donde estaba la flor, es puntiaguda, no hay suficiente nitrógeno. Es necesario alimentar al gordolobo o excrementos de pájaro con una solución. Si los frutos se estrechan hacia el tallo y la parte superior se vuelve esférica, se debe agregar potasio y fósforo.

La falta de nitrógeno ilumina las hojas de borraja, las plantas se debilitan, su crecimiento se suspende. Promueve la vegetación de los pepinos y, en consecuencia, la fructificación al rociar las plantas con azufre coloidal.

El aporque se lleva a cabo después de la aparición de la tercera hoja con mucho cuidado para no dañar las raíces ubicadas superficialmente. El primer aflojamiento de los espacios entre filas se lleva a cabo a una profundidad de 10-15 cm, los siguientes, hasta 5 cm, dejando una zona protectora del tallo de 5-10 cm.

Los pepinos son susceptibles a numerosas enfermedades bacterianas y virales. Muchos de ellos son el resultado de violaciones de la tecnología agrícola.

A menudo, los pepinos acaban de florecer y las hojas inferiores se han vuelto amarillas (especialmente en el invernadero). Todas las hojas pierden gradualmente su color. La planta da mal fruto y muere. Lo más probable es que se trate de una enfermedad verticilar que se produce cuando la temperatura y la humedad en el invernadero son altas y se forma una condensación por goteo muy dañina en el interior de la película. El calor y la humedad deben volver a la normalidad de inmediato. Si la enfermedad se encuentra en una etapa temprana, las hojas amarillentas deben cortarse con un cuchillo afilado y las plantas deben tratarse con infusión de cáscara de cebolla. En otros casos, las plantas enfermas se eliminan y se queman. Para prevenir enfermedades, mantenga la tierra alrededor de la base del tallo siempre seca. Riegue las camas temprano en la mañana, antes del inicio del calor, con agua tibia (20-22 ° C).

La siembra no debe retrasarse. Es mejor plantar las variedades de maduración más temprana. Es útil realizar una pulverización profiláctica en la fase de dos o tres hojas verdaderas con una solución al 1% de líquido de Burdeos, la segunda, en una semana. Se puede rociar con tiza o cal apagada (100 g por 10 l de agua).El ambiente alcalino resultante en las hojas inhibe el desarrollo de la enfermedad.

La derrota masiva de la borraja por el mildiú velloso (peronosporosis) se suprime con una solución de fertilizantes nitrogenados (1 g de urea por 1 l de agua). Se trata toda la planta con esta solución, lo que provoca el crecimiento de nuevos brotes laterales, que darán fruto.

La peronosporosis también se combate con medicamentos de contacto como cuproxat, oxychom, penkats eb, oxicloruro de cobre. Las plantas se tratan con ellos en la primera década de julio. Teniendo en cuenta que el fármaco de acción de contacto afecta la enfermedad o los insectos solo con contacto directo, se debe rociar toda la planta. Por lo tanto, es necesario un segundo tratamiento después de una década con una preparación sistémica, que se absorbe y se esparce con jugos por toda la planta - acróbata, alanida, alufate, etc. El tratamiento tanto de estroboscópico como de carbendazima es efectivo. En estos casos, también se cultiva el suelo alrededor de las plantas. Anteriormente, los campesinos rociaban borraja con una solución de suero (3 litros de suero por 7 litros de agua), a la que, después de agitar, se agregaba una cucharadita de vitriolo de moda. Y, sin embargo, lo principal en la lucha contra esta enfermedad es la prevención, el tratamiento con líquido de Burdeos al 1% hasta tres veces con un intervalo de 7-10 días.

Durante el período de fructificación, las plantaciones se rocían alternativamente con infusión de ajo (200 g por cubo de agua) y una solución de permanganato de potasio.

Los medicamentos de contacto luchan contra la bacteriosis.

De las plagas, el mayor peligro para los pepinos es la araña roja y la mosca blanca. En la lucha contra ellos, se utilizan métodos biológicos, las plantas se tratan con decocciones e infusiones de manzanilla de farmacia, tapas de papa, droga, tabaco, cáscaras de cebolla, diente de león, rábano picante, ceniza de madera.

Se usa una solución de jabón y cobre contra los ácaros, pulgones y enfermedades fúngicas. Para prepararlo se disuelven 200 g de jabón y 20 g de mostaza seca en 9 litros de agua. Vierta en la mezcla resultante en un chorro fino, revolviendo constantemente, una solución de sulfato de cobre (20 g).

Es aconsejable en primavera rociar las plantas con dos preparaciones químicas diferentes, lo que da mejores resultados que el tratamiento repetido al final del verano.

La masa verde de la borraja es muchas veces mayor que la masa de las raíces, por lo que las plantas necesitan un riego frecuente. En el período inicial, el suelo se humedece cada semana, más tarde, después de dos o tres días. El secado del suelo durante la fructificación es completamente indeseable. Durante este período, al regar, se consumen hasta 3 litros de agua por cada planta. El agua fría oprime a las plantas, estimula su enfermedad. Lo mismo ocurre cuando las pestañas de pepino se apoyan directamente en el suelo. Mejor dejarlos tumbados sobre la hierba verde. Riegue las plantas a lo largo de los surcos formados en hileras o alrededor de las plantas. Al regar, no humedecer los tallos. Es necesario aflojar después de regar. Las plantas deben agruparse, lo que hasta cierto punto evita que se humedezcan directamente.

Para facilitar el riego adecuado, la alimentación, la recolección de frutas, el cuidado, en campo abierto colocan enrejados a lo largo de los cuales se tejen las plantas. Para ello, en los invernaderos, las pestañas se atan con un cordel (suelto) en la base con sujeción en la parte superior del invernadero.

En refugios de película de campo abierto y de tamaño pequeño, es mejor cultivar variedades de hoja corta. Los Zelentsy son relativamente pequeños y versátiles en su propósito.

Para mejorar la iluminación y el intercambio de aire, simplifique el cuidado de las pestañas y recolecte verduras con crecimiento de borraja más allá de la altura de un invernadero de tamaño pequeño (en este momento, se excluyen las heladas), conduzca en los extremos y en los intervalos entre ellos, cada 2 m, estacas con una altura de al menos 1,5 m, pase un par de hileras de alambre o listones de clavos, y su trabajo se verá compensado por una mayor cosecha de frutas.

Cuando se cultivan pepinos en campo abierto sin enrejado, los pasillos se utilizan no solo para plantas con un período de maduración corto, sino también para maíz, eneldo, frijoles, con los que los pepinos se llevan bien. No son amigos de las patatas y las hierbas aromáticas, a excepción del eneldo.

A lo largo de la temporada de crecimiento, se deben formar plantas de pepino. Cuando la planta alcanza una altura de unos 30 cm, aparecen brotes laterales en las axilas de las hojas. Se eliminan. En el futuro, cuando aparezcan nuevos brotes y ovarios de frutos, se les deja un ovario con una o dos hojas, el resto del brote se pellizca. Pronto llegará un nuevo escape. Hacen con él lo mismo que con el anterior. Las pestañas fructíferas deben cortarse sin dejar cáñamo. Tal formación de arbusto acelera la fructificación, aumenta el rendimiento.

Durante la temporada de crecimiento, es necesario eliminar las flores masculinas descoloridas que son propensas a la descomposición y la propagación de enfermedades fúngicas. No olvide quitar también las hojas inferiores amarillentas. En la segunda mitad del crecimiento, es necesario cortar el exceso de brotes.

A veces, zelentsy tiene un sabor amargo desagradable. Este es el resultado de una violación de la tecnología agrícola. Muy a menudo, un pepino de este tipo crece con falta de humedad, engrosamiento de la siembra y aireación débil a este respecto, con falta de nutrición, condiciones de temperatura alta o baja. Especialmente, el sabor a vegetación se pierde en los lechos secos en climas cálidos o cuando se sobrecalienta en el invernadero debido a la falta de ventilación suficiente.

Los pepinos se cosechan con verduras, lo que evita la maduración excesiva, ya que agotan las plantas e inhiben el crecimiento de frutos jóvenes. Debe recogerlos por la mañana o por la noche.

Es mejor procesar pepinos frescos después de seis horas en agua fría.


¿Cuáles son las plantas y cultivos más beneficiosos?

Antes de elegir qué es lo mejor para plantar en un invernadero, debe prestar atención a una serie de factores: las condiciones locales y las características del mercado de ventas. Los jardineros experimentados que prefieren cultivar plantas de invernadero con fines comerciales opinan que las flores pueden aprovechar al máximo sus ganancias. Le sigue en el ranking de rentabilidad el negocio de venta de verduras, hortalizas y setas con frutos rojos.

El negocio de las flores se caracteriza por una alta rentabilidad: gracias a la rápida recuperación de costes (en unos 12 meses), será posible obtener un beneficio neto en los próximos años. Para que un negocio de este tipo tenga un alto nivel de rentabilidad, se deben tener en cuenta algunas características:

  • ¿Qué tipo de plantas de flores planeas cultivar? Si planta flores de jardín en un invernadero, no será necesario demasiado esfuerzo ni tiempo para cuidarlas. Sin embargo, este tipo de planta requiere una comercialización urgente después del corte. Si planta plantas de flores de tipo interior, el tiempo de implementación será más largo. Pero cultivar plantas ornamentales de interior es un proceso complejo que requiere atención y cuidado.
  • Métodos de marketing. La elección del método de venta de plantas de flores afecta directamente los beneficios del negocio. Hay 2 opciones: cultivar flores en invernadero con el objetivo de venderlas a través de distribuidores o en tu propio punto de venta. Cada método tiene sus propias características, pros y contras.
  • La capacidad de cultivar plantas de flores según las necesidades del mercado. Para obtener más ganancias, debe conocer los detalles de la demanda de dichos productos.

Al elegir un negocio de invernaderos de este tipo, encontrará una serie de desventajas en forma de falta de alta demanda durante todo el año, la necesidad de vender rápidamente flores de jardín y las peculiaridades de su transporte.

Dado que el negocio de las flores tiene varias dificultades, muchos residentes de verano prefieren cultivar verduras en un invernadero para la venta. Aunque el costo de la vegetación es inferior al de las flores, la rentabilidad de dicho negocio está en un nivel alto. La razón de esto es la necesidad de plantas verdes durante todo el año. Antes de plantar verduras en un invernadero, debe conocer algunas de las características de dicho negocio:

  • No se necesita mucho esfuerzo para cultivar verduras. Además, debido a la sencillez de las plantas verdes, que solo necesitan un régimen de temperatura configurado correctamente de 18 a 19 grados e iluminación adicional hasta 14 horas / día, es posible un ahorro significativo en calefacción e iluminación.
  • El beneficio de tal negocio es la capacidad de plantar verduras lo suficientemente densamente. En vista de esto, el área del invernadero estará lo más llena posible, lo que conducirá a altos rendimientos.
  • Dado que las verduras maduran rápidamente, pueden traer la cosecha durante todo el año en varios enfoques (4-10)
  • Debido a la utilidad y alto sabor de los cultivos verdes, el nivel de su demanda no disminuye durante todo el año.

Un negocio de invernadero para el cultivo de hortalizas no es menos rentable si se siguen una serie de reglas. Según los expertos, para lograr altos rendimientos, los residentes de verano no deben plantar varios cultivos bajo un mismo techo, que tienen diferentes características y necesidades de riego y temperatura. La elección de las hortalizas que se deben plantar en el invernadero está influenciada por una serie de factores: el valor de mercado de cada tipo de hortaliza, la necesidad de la población, la capacidad de organizar adecuadamente el transporte y el almacenamiento indoloros de los cultivos, etc.

Si definitivamente ha decidido cultivar verduras en un invernadero, puede dar preferencia a cultivos de crecimiento rápido como el repollo chino y los rábanos. El proceso de cultivo y almacenamiento de tales cultivos no es difícil. Si organiza adecuadamente la siembra y el cultivo de dichos cultivos, durante todo el año puede lograr rendimientos altos y reutilizables, así como una implementación continua. Al elegir cultivos para negocios, muchas personas prefieren los pepinos debido a su rápido crecimiento, excelente almacenamiento y costo relativamente alto. Otros cultivos igualmente populares para cultivar en invernadero y posterior venta son los tomates y los pimientos, que se caracterizan por un alto costo. Pero al cultivar tomates y pimientos exigentes, puede enfrentar una serie de dificultades.


Ver el vídeo: estufas de pepino do carlos neto


Artículo Anterior

Echeveria laui

Artículo Siguiente

Hylotelephium sieboldii f. variegatum