Hortalizas de raíz RAIPONCE: sembrar, mantener, cosechar,


Rapunzel, todo está bien, raíz y hojas

Rapunzel es una verdura que ha desaparecido en gran medida de los puestos del mercado. Es una de las hortalizas perfectas para el cultivo ecológico, en el sentido de que no padece ninguna enfermedad pero el rapunzel es difícil de encontrar. Por supuesto, todavía encontramos la verdura aquí y allá, algunos jardineros aficionados continúan perpetuando su cultura.
Es una de las hortalizas de raíz pero todo es bueno en el rapunzel y el deseo de los jardineros de cultivar productos auténticos para el placer de nuevos sabores pronto tomará la antorcha ...
La raíz tiene un sabor ligeramente a nuez. Es de color blanco cremoso, puntiagudo, en forma de huso, con piel bastante lisa, al cortarlo produce un líquido lechoso.
Las hojas son más o menos parecidas a las del mache, más bien se comen crudas en ensaladas o mezcladas en mezclum con lechuga y otras. La raíz se come cocida, en una olla al fuego, o simplemente en agua o vapor.
Rapunzel es una campanilla. Produce una hermosa floración de mayo a agosto, con campanas de color azul violeta a lo largo de una rama vertical, ver foto al final de la página ...

Nombre botánico:

• Campanula Rapunculus Linnaeus

Tipo de planta

Familia : Campanulaceae, campanulaceae
• Ciclo: Bienal
• Robustez: Planta muy resistente
Follaje : Persistente
Exposición : Sol o semisombra y clima templado
• Siembra: Otoño o primavera
• Floración: Mayo a agosto
• Cosecha: 11 meses después de la siembra (otoño) - 6 meses de siembra en primavera
Suelo : Ligero, profundo, suelto y fresco
• Puerto: Mechones y tallos de flores erectos.
• Enraizamiento: Raíces carnosas
• Origen: Europa, Asia, África del Norte

Propiedades y ventaja para la salud:

• Difícil de encontrar información, lo que sabemos es que la verdura se describe como que ayuda a la digestión y contiene vitamina C y fibra.

¿Qué suelo cultivar el rapunzel cultivado?

• Un suelo bastante ligero, profundo, suelto y fresco.
• Al igual que en el cultivo de zanahorias y tubérculos, cuanto más suelta esté la tierra y más limpia para evitar que las raíces se ramifiquen.

¿Cómo cultivar Sium Sisarum linné?

• Para la siembra de otoño o primavera.

¿Cuándo sembrar semillas de chervis?

• Siembre las semillas preferiblemente en otoño pero la siembra de primavera es bastante posible, hasta junio, pero si se cultivan demasiado tarde, las plántulas de rapunzel tienen más dificultades para emerger.

¿Cómo sembrarlos?

Sembrando en el lugar:

• Se prefiere la siembra en otoño porque la emergencia es más fácil.
El primer paso es trabajar, aflojar y limpiar el suelo de sus piedras.
• Enmendar la tierra para macetas y mezclar bien para obtener una tierra fina y homogénea.
• Luego dibuje surcos poco profundos de 1 a 2 cm de profundidad, separe las líneas 25 cm.
• Distribuya las semillas de rapunzel uniformemente en los surcos.
• Cubra con tierra para macetas para plántulas (sin tierra).
• Plomo y agua.
• Mantenga la tierra húmeda si es necesario (siembra de primavera).
• Reducir cada 5 a 10 cm cuando las plántulas tengan 4 o 5 hojas.
• La emergencia ocurre en primavera.

Cosecha

• La recolección se realiza según sea necesario en la cocina desde octubre y hasta primavera.
• Para cosechar, simplemente levante las plantas.
• La raíz se ablanda después de unos días, cocínelas rápidamente después de quitarlas.
• Cubra con mantillo durante los meses de invierno para facilitar la cosecha.

Entrevista :

Riego: Importante en caso de sequía
• Deshierbe y azada regulares, tienen la ventaja de ralentizar la evaporación del suelo.
• A mantillo de abono muy descompuesto, en otoño y primavera, fertilizará la planta, mantendrá la tierra fresca mientras la nutre.
• También se puede agregar fertilizante natural en primavera y otoño.
• La fertilización foliar no tiene interés.
Corta el tallo de la flor para evitar la acumulación de semillas.

Enfermedades:

• Sin enfermedad ...
• Pero tenga cuidado con los moluscos, especialmente con las plantas jóvenes.

Otras variedades:

• No hay otras variedades, solo un tipo botánico.

Foto de JF Gaffard [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) o CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)] , a través de Wikimedia Commons
La foto está retocada por Nuestro sitio web.

Hoja rápida:


Apio: una deliciosa verdura para cultivar

El apio es una verdura que consume tanto las raíces como los pecíolos y las hojas.

En resumen, lo que necesita saber:

apellido : Apium graveolens
Familia : Apiáceas
Tipo : Vegetal, bienal

Altura
: 50 a 70 cm
Exposición : Soleado
Suelo : Rico y fresco

Cosecha
: Otoño

Vegetal de otoño e invierno por excelencia, aquí están los consejos de cultivo a lo largo de las estaciones para tener un hermoso apio.


Verduras

Guisantes y patatas de carnicero en climas templados, espárragos y habas.

Los caracoles y las babosas regresan tan pronto como las temperaturas suben, ¡y su apetito no ha disminuido desde el otoño! Intenta eliminarlos colocando un poco de ceniza alrededor de las patas, o sácalos manualmente si los moluscos no son demasiado numerosos.

Retirar los mini invernaderos durante unas horas cuando hace buen tiempo, para ventilar las plantas y los marcos.


Cosechamos el perifollo durante el período vegetativo, es decir entre abril y septiembre. Para hacer esto, corte un tallo completo, esto estimulará un nuevo crecimiento. Puedes degustar el perifollo fresco, en tus platos, en sopa, en vinagreta, en ensalada, en salsa… De lo contrario, es mejor picarlo y guardarlo en el congelador. También es posible secarlo y guardarlo en un recipiente hermético, sin embargo perderá su sabor.

Boletin informativo

La perifollo común (Anthriscus cerefolium) es la variedad que más se planta en jardines. Es el más aromático, puede alcanzar los 70 cm de altura como máximo. También está el perifollo salvaje (Anthriscus sylvestris), también llamado perifollo. Sus hojas se comen frescas pero cuidado con la raíz venenosa. Este no es el caso de todas las variedades porque el perifollo tuberoso (Chaerophyllum bulbosum) nos trata precisamente con su raíz. Es una verdura antigua que parece una pequeña zanahoria. De otra especie pero todavía llamado perifollo, contamos el perifollo de almizcle, también llamado perifollo perenne. Esta hermosa herbácea parecida a un helecho huele a anís y ofrece bonitas flores blancas.


Rábanos en crecimiento

El rábano ama situaciones muy brillantes y soleadas, pero en pleno verano, cuando hace mucho calor, disfruta de un sombreado leve que se puede ofrecer cultivándolo cerca de vegetales de hojas bastante grandes, ya que lo mantendrán fresco. En cuanto al suelo ideal, debe ser muy trabajado tan particularmente mueble, bien drenado y Fresco.

Una o dos semanas después de la siembra, adelgazamiento. Consiste en mantener solo un plano cada 14 cm para las variedades más grandes y un plano cada 4 cm para las más pequeñas.


Un poco de historia ...

Phyteuma spicatum viene de Phyteuma, que significa В "В planta vigorosaВ В" en griego, y espicatum, que significa В "В en Г © piВ В", en latín.

Ensalada de rapunzel, rapunzel, wild rave, bishop's hair son algunos de los pequeños nombres que se le dan a rapunzel en pi (Phyteuma spicatum), a menudo con confusión con la campanilla de Rapunzel. Rapunzel viene del latín, rapunculus, que significa raíz pequeña, diminutivo de rapa, raíz. De aquí también proviene el nombre de rábano.

En el calendario republicano, la rapunzel era el nombre que se le daba al día 1 del mes de Frimaire.

La campana de rapunzel alguna vez se cultivó comúnmente como verdura por sus raíces carnosas y brotes jóvenes. En 1946 todavía estaba en el catálogo de Vilmorin-Andrieux.


Video: 10 Cultivos de Invierno para La Huerta. La Huerta de Daniel


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