Frutas exóticas que se pueden cultivar fácilmente en Italia


En los últimos años me frutas exoticas se están convirtiendo cada vez más en parte de los hábitos alimentarios de los italianos. En la mayoría de los casos es fruta tropical importación, que se vende en puestos de frutas y verduras a precios elevados. Pero estos frutos pueden convertirse en una interesante oportunidad para diferenciar la producción de las fincas, gracias a los altos márgenes de ganancia. Sin embargo, incluso aquellos que no tienen empresa pueden decidir cultivarlos en el huerto familiar por pura pasión. De hecho, cultivar estas plantas de forma sana y natural también es posible en Italia. Esto se debe a la cambios climáticos en su lugar, lo que hace que nuestro entorno sea más propicio para plantación de árboles de origen tropical. De hecho, ya hay algunos experiencias exitosas, dado que la gente prefiere comprar fruta exótica cultivada en Italia.

En este artículo vemos cuáles son las 5 especies de frutas exóticas que más fácilmente se pueden plantar en nuestro país.

Dónde cultivar frutas exóticas en Italia

Las frutas exóticas proceden de zonas tropicales o subtropicales, como Sudamérica o el sudeste asiático, donde el clima es particularmente caluroso durante todo el año y, además, algunos periodos son muy lluviosos y húmedos. En nuestro país, las regiones ideales para el cultivo de frutas exóticas son las del sur y las islas mayores. De hecho, los primeros huertos especializados se han asentado en Sicilia, Puglia, Calabria y Cerdeña, especialmente a lo largo de las costas; en la práctica, el área de cultivo de limones, naranjas y, en general, de la frutas cítricas (es decir, donde hay un clima templado incluso en invierno y las heladas son cada vez más raras, ya que es el escarcha el principal límite del cultivo de frutas exóticas en Italia, cuando se encuentran en campo abierto).
Las especies con las que nos ocuparemos no pueden soportar temperaturas bajo cero durante largos períodos y necesitan una disponibilidad de agua adecuada en verano para compensar la sequía.

Cómo cultivar frutas exóticas en el centro y norte de Italia

Las frutas exóticas también se pueden cultivar en las regiones del centro-norte de Italia. Sin embargo, debemos tener más cuidado. En el caso de una nueva planta, ciertamente se recomienda el cultivo en un invernadero con calefacción, donde se pueden mitigar las temperaturas invernales. El problema de esta solución es que implica unos costes de gestión considerables.
Otra alternativa, específica para huertos familiares, es el cultivo de frutas tropicales en macetas, para proteger los árboles cuando llega el frío.

Las 5 mejores especies de frutas exóticas para cultivar en Italia

El aguacate


En primer lugar entre las frutas exóticas que se cultivan en Italia, ciertamente colocamospalta, nombre botánico Persea americana. Iniciar el cultivo de este árbol es muy sencillo a partir de su gran semilla, que se coloca parcialmente en agua y se apoya con palillos. Sin embargo, es más complejo hacer que el árbol dé frutos. Es una especie de polinización cruzada, por lo que necesita ejemplares de diferentes variedades para dar fruto. Muy a menudo, por lo tanto, el aguacate se cultiva en macetas como una simple planta ornamental de tamaño mediano.
En el sur, por otro lado, se cultiva con éxito de forma intensiva en Sicilia y Puglia, dando a los agricultores una gran satisfacción. Los frutos rojos maduran en nuestras latitudes en otoño. Suelen emplearse en recetas sabrosas, el más famoso de los cuales es el salsa de guacamole.

El mango


Otra fruta exótica particularmente popular es la mango, Mangifera indica. Conocido como el rey de frutas, es una especie originaria de la India. Se cultiva con éxito en los 5 continentes y es probablemente la fruta más consumida del mundo. En las zonas de origen, el árbol de mango es impresionante y puede incluso superar los 40 m de altura. En nuestras latitudes, particularmente en Sicilia, se cultivan variedades más pequeñas, que se adaptan mejor a nuestro clima. El mango, entre los árboles exóticos, es el más sensible a las heladas, que realmente no tolera. Por otro lado, aguanta muy bien el calor, ¡incluso con temperaturas que alcanzan los 50 ° C! La especie es autofértil y, por lo tanto, también se puede cultivar en ejemplares individuales.
La fruta es dulce y suave y madura de verano a otoño. Se recolecta cuando comienza a cambiar de color y todavía está un poco verde. No debe madurar demasiado en la planta.

El dedo de lima


Entre las frutas exóticas, la más valiosa desde el punto de vista económico es sin duda la lima de dedo, Cítricos australasica, también conocido como caviar de limón. Es una pequeña planta cítrica de origen australiano, muy similar al limón más mediterráneo. La lima dedo da vida a una planta pequeña, que no suele superar los 2-3 metros de altura. Por tanto, es ideal para el cultivo en invernadero o en maceta. Su peculiaridad está en sus frutos, que pueden alcanzar precios desorbitados en el mercado. Hablamos de pequeños frutos cítricos cilíndricos y alargados, con diferentes colores según la variedad. En el interior, están compuestas por muchas pequeñas vesículas cilíndricas, que no están encerradas en una película como es el caso de los cítricos de las aurículas. Nos recuerdan la aparición del caviar y cuando se cortan, las vesículas caen en cascada.

La fruta del dragon


La Dragon de fruta, Hylocereus undatus, es conocido en todo el mundo con el nombre de pitaya. Es originaria de América del Sur, pero ahora está muy extendida en todas partes. Es una especie de cactus, en algunos aspectos muy similar al nuestro. higo chumbo. Da vida a una planta muy hermosa desde el punto de vista ornamental, que al igual que lo hace el nopal se reproduce fácilmente cortando. Resiste muy bien la sequía y no necesita riego en campo abierto. Desafortunadamente, tolera menos heladas. Para saber si se puede cultivar en tu zona, fíjate si ya hay chumberas, en cuyo caso puedes arriesgarte. Las frutas del dragón son muy particulares, son cilíndricas y están cubiertas de escamas que recuerdan a la piel de un dragón. Suelen ser de color rojo, con pulpa blanca, suave, dulce y de textura muy similar. kiwi (de hecho, también se pueden comer directamente con cuchara).

Anona


Cerramos nuestro repaso sobre las mejores frutas exóticas para cultivar en Italia conAnnona cherimola. Es una fruta muy particular, un ejemplo de cómo algunas especies pueden adaptarse muy bien en nuestro país. La annona se cultiva desde hace mucho tiempo en Calabria, concretamente en la provincia de Reggio Calabria, donde se considera una fruta típica de la zona. Es una planta rústica, que no necesita cuidados especiales y se adapta bien a las condiciones difíciles del suelo. Los frutos son muy bonitos, pueden superar fácilmente los 500 g de peso y se pueden transformar en sabrosas mermeladas. Tienen una pulpa blanca y blanda, que contiene semillas planas y negras. La planta es perfecta para cultivar en un huerto familiar.

Dónde comprar frutas exóticas

Para iniciar un cultivo amateur o profesional de frutas exóticas, es necesario encontrar buenas plantas. Existen viveros especializados en frutas tropicales, donde se pueden adquirir ejemplares de árboles garantizados y certificados que están libres de enfermedades. Es muy importante contactar con un buen vivero, de hecho, a veces el desembolso económico por una sola planta puede resultar caro. Así que es mejor no caer en estafas.
En estos viveros especializados también puedes encontrar otros árboles exóticos como jabuticaba, tamarillo, plátano, plátano de montaña, guayaba, papaya, feijoa, lychee, nueces pecanas, naranja china etc.

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Organic Cultivation es un blog que nació de nuestro deseo de difundir las buenas prácticas de la agricultura ecológica. Para ello decidimos dar nuestros conocimientos a todo aquel que quiera involucrarse y crear su propio huerto (incluso utilizando una terraza o un simple balcón). Cultivar sin el uso de pesticidas es posible y queremos demostrarlo presentando alternativas. biológica y eficaz para cualquier tipo de problema ligado a la agricultura.


Frutas exóticas e inusuales para cultivar en Italia

Durian, buffaloberry, aronia, níspero: un lenguaje extraño que puede resultar familiar para aquellos que aman experimentar algo inusual en su jardín. De hecho, estamos hablando de frutas exóticas, muchas veces excelentes, que se empiezan a ver incluso en el supermercado.

Frutas exóticas: lichis

La lichis, por ejemplo, era una curiosidad reservada solo para los amantes de la cocina china, donde hoy se sirve en almíbar no es difícil degustarla aún fresca, mucho mejor, y tal vez cultivarla, ya que la planta es un árbol que puede llegar a los 10 metros. Requiere áreas bien iluminadas pero no necesariamente a pleno sol, y una temporada de invierno fría pero sin heladas, con un verano no caluroso, ed alta humedad, características que un aficionado puede obtener, con cierta atención, en los jardines de la costa tirrena y en el sur.

Frutas exóticas: arándano

Muchos otros son los frutos curiosos que se pueden experimentar, y no todos están reservados para quienes viven en un clima cálido. Un caso típico es el de arándano o arándano americano, Vaccinium macrocarpon. Es una fruta de color rojo intenso que crece de forma espontánea en diversas zonas de Estados Unidos y Canadá, donde también se cultiva tanto para su consumo como fruta fresca, pero sobre todo para la industria alimentaria que la utiliza en forma de zumo para bebidas: El jugo de arándano, de hecho, beberlo con regularidad es una excelente estrategia para contrarrestar los riesgos de la osteoporosis, porque es muy rico en calcio. En Italia presentado por Livio Piumatto, un piamontés caprichoso que en su Vivero Edelweiss también ofrece una producción excepcional de edelweiss, houseleeks y Lewisia. El arándano no le teme al frío, y por eso es ideal para los jardines del valle del Po y zonas montañosas.

Frutas exóticas: chockeberry

Igualmente adaptable es el chockeberry Aronia melanocarpa: un hermoso arbusto que también se puede cultivar en setos mixtos, donde su pequeño fruto será una comida muy popular incluso para los pájaros. El sabor amargo es agradable, muy adecuado para jaleas y mermeladas en el pasado. los indígenas mexicanos lo consideraban un manjar, hasta el punto de reservar su uso en platillos especiales dedicados a las ocasiones religiosas, y aún hoy en el altiplano mexicano, el chockeberry acompaña el típico asado de las fiestas navideñas.

4 frutas inusuales para el norte de Italia

  1. Baya del saúco: son los frutos del saúco negro (Sambucus nigra), excelente en mermeladas. El arbusto produce hermosas flores y es muy fácil de cultivar.
  2. LaNísperos japoneses, también llamado nísperos, son los frutos de Eryobotria japonica, utilizado principalmente con fines ornamentales porque en el norte (arco alpino), si el otoño es muy frío, no puede dar frutos (las flores aparecen entre octubre y diciembre). Los frutos son excelentes, dulces y jugosos.
  3. La myrobalan es una fruta rara porque está olvidada, cuando era común en nuestro campo en todo el Po y la zona montañosa. Prunus cerasifera, también llamado cerezo-ciruelo, es un hermoso árbol fácil, los frutos son dulces y suculentos, para consumo fresco y mermeladas.
  4. La arándano es un curioso cruce entre frambuesa y moras del Pacífico, Rubus x loganobaccus, también de origen híbrido. El nombre es un homenaje al propietario de la finca donde se cultivaba el fruto en los primeros años del siglo pasado. No le teme al frío y sabe bien.

4 frutas exóticas para el sur de Italia

  1. Anona: es una planta de origen andino que se cultiva en la cuenca mediterránea, sus frutos verdes con la piel que parece escamosa tienen una pulpa blanquecina, de consistencia similar a la mantequilla, fragante y dulce, muy agradable.
  2. Carambola, carambola o carambola: De pulpa amarilla, transparente, crujiente y jugosa, muy rica en vitamina C, la planta es tropical y en Italia crece solo en condiciones especialmente protegidas.
  3. Durian: es una fruta con piel espinosa que ha llegado a muchos supermercados y es un ingrediente apreciado en muchos platos tailandeses, el árbol es imponente pero necesita de clima cálido y húmedo, y tiene una característica que lo hace poco apreciado en lugares públicos: el olor de la fruta no le gusta a todo el mundo y tiene una persistencia increíble, ¡incluso después de haber recogido las frutas del suelo! Como otras frutas exóticas, el durián es una curiosidad botánica reservada a unos pocos en cuanto a cultivo, pero ahora el mundo se mueve tan rápido que no es difícil encontrarlos a la venta.
  4. Entre las frutas más curiosas destacamos Dragon de fruta, también llamado pitaya: es el fruto de Hylocereus undatusCactacea amante de los climas cálidos y áridos, pero con buena resistencia al frío si no se prolonga, crece y da frutos en Cerdeña, Calabria y Sicilia y en las cálidas y protegidas costas de Liguria y Tirreno. Es originaria de México pero también cultivada en algunos países del sudeste asiático, y es precisamente a los tailandeses a los que debemos la comercialización en Italia, primero para servir a restaurantes y ahora también en supermercados y fruterías que se ocupan de frutas exóticas e inusuales. La planta florece solo por la noche, formando grandes flores blancas llamadas Moonflower o Reina de la noche: los nativos mexicanos las usaban como mensajeros del amor, entregándolas a las chicas que querían cortejar. La fruta puede tener una piel rosada o amarilla y una pulpa blanca o rosada. Se come crudo y su sabor recuerda algo al kiwi, también por la presencia de pequeñas semillas negras. Muy rica en vitaminas y baja en calorías, la hermosa fruta del dragón está de moda, amada por las estrellas de Hollywood que la comen como un helado, recogiendo la pulpa con una cucharadita después de cortarla por la mitad a lo largo.

Dónde encontrar las frutas exóticas

Los extraños frutos están ahora fácilmente disponibles de los viveristas que se ocupan de plantas exóticas y tropicales y de los recolectores de frutos antiguos y menores. A ferias de primavera y otoño (Masino, Orticola, Colorno, Landriana, Paderna.) es fácil conocerlos y conocer su surtido, que a menudo también permite realizar pedidos a través de Internet.

También en Internet es fácil de encontrar sitios que envían plantas de Inglaterra u otros países europeos, pero tenga cuidado de realizar su pedido en un período en el que sepa que puede plantar la planta rápidamente.

Los más valientes y capaces de lidiar con cultivo de semilla también encuentran viveristas que envían semillas a través de Internet: por ejemplo, www.fruitlovers.com, productores hawaianos. El banco de semillas mantenido por el Jardín Botánico de Lucca también le permite ponerse en contacto con recolectores que tienen semillas (http://www.comune.lucca.it/ORTO/ botanico.htm).

Antes de hacer tu elección leer sobre las características climáticas requeridas por la fruta que te interesa, no solo en términos de temperatura (las subtropicales obviamente requieren un clima de tipo mediterráneo) sino también en términos de humedad: frutas como mango y papaya, por ejemplo, no les gustan los climas áridos.

Todas las frutas pequeñas inusuales como tayberry, loganberry y similares son adecuados para climas fríos y no dan grandes resultados en el valle del Po si no se colocan en un área fresca y sombreada en verano, pero aún brillantes, a muchos de ellos no les gusta la piedra caliza y deben cultivarse en un ácido. sustrato, como el de las azaleas.

(Por Lorena Lombroso - Publicado en Jardinería 4/2010)


Palta

El aguacate es la baya producida por la Persea americana, un pequeño árbol originario de América Central, cultivado para producir la fruta también en Asia, África y Europa. Los árboles de hoja perenne producen numerosos frutos en forma de pera, dependiendo de la variedad de la planta estos frutos pueden tener piel verde, marrón o incluso morada, lisa o cubierta de arrugas y bultos. La madurez de la fruta se siente cuando la pulpa está cediendo levemente una fruta excesivamente dura aún sin madurar, mientras que si nuestra palta es blanda al tacto también la podemos tirar.

Se come cruda, en trozos pequeños o suavizada en general, una fruta que se consume con el agregado de sal, como base para salsas como el guacamole, o en ensaladas. La pulpa, de color verdoso o amarillento, es cremosa y contiene mucho aceite.

Para comer un aguacate es necesario cortarlo por un lado y, tomándolo con ambas manos, dividirlo en dos, dejando al descubierto la semilla central grande en este punto si el fruto está muy maduro podemos cavarlo con una cuchara y usar el pula en puré si en cambio está menos madura podemos pelarla con un cuchillo pequeño y cortarla en rodajas para hacer una ensalada.

La pulpa de aguacate tiende a oxidarse rápidamente si se deja en el aire, por lo que generalmente se usa con jugo de cítricos, lo que evita la oxidación.

Guayaba - Psidium guajava

También llamada guayaba, la guayaba es un árbol frutal originario de América Central y del Sur, muy extendido en cultivo en la mayoría de las áreas tropicales del mundo, generalmente se cultivan dos s. Planta de orígenes muy antiguos, procedente de las regiones del suroeste de Asia. Es un árbol muy vigoroso, que puede alcanzar hasta 30 metros de altura. Tiene hojas caducas, cada hoja está compuesta.

Cereza - Prunus avium

Planta de origen asiático, muy extendida en Europa desde la antigüedad, el cerezo se puede dividir esencialmente en dos especies diferentes: la cereza de frutos dulces y la cereza de frutos amargos. El chile.

Níspero - Mespilus germanica

Mespilus germanica es un arbusto o arbolito originario de Europa y Asia, de hojas caducas, no muy longevas, que en edad avanzada puede alcanzar los 4-6 m de altura. La corteza es gris.


Descripción de la planta de annona

Annona pertenece a la familia Annonaceae y Annona es el género de numerosas plantas similares, todas tropicales.

Bajo el nombre del género annona existen unas sesenta especies, algunas de las cuales producen frutos grandes más o menos como un melón con una pulpa suave y sabrosa.

Las especies cultivadas más importantes de annona son: annona squamosa, annona muricata (la famosa Graviola que se destacó por sus propiedades anticancerígenas), annona reticulata y annona cherimola, una de las más conocidas y cultivadas.

En este capítulo describiré la annona cherimola.

La planta annona cherimola parece un pequeño árbol erecto con dosel abierto, un máximo de 7 metros de altura, con largas ramas grisáceas y peludas.

Las hojas son alternas, simples, elípticas, con nervaduras prominentes, de 10 a 15 cm de largo y de 7 a 10 cm de ancho, tienen un color verde apagado en la parte superior y son pilosas en el envés.

Las raices del planta de annona se desarrollan a partir de una raíz principal corta y el sistema radicular es superficial, delgado y bastante delicado, por lo que los árboles jóvenes de annona cherimola necesitan una estaca que sujete firmemente el tronco y llegue a la copa.

Esta planta tropical es siempre verde en su hábitat natural, mientras que si las temperaturas bajan se comporta como caducifolio.

Las flores aparecen en pequeñas ramitas peludas que se forman a lo largo de las ramas y son solitarias o en racimos de dos o tres.

Si el clima es tropical, florecen en diferentes épocas desde la primavera hasta mediados del verano, mientras que en áreas donde las temperaturas son más diferentes, como en Calabria y Sicilia, la annona cherimonia comienza a florecer a partir del mes de mayo y la floración continúa durante un tiempo. unos meses.

Las flores son pequeñas, tienen 3 pétalos largos y carnosos, blancos por dentro y verdosos en la superficie, son muy fragantes y tienen una duración de unos 3 días.

Son protoginosos o una fase femenina, que dura unos dos días, seguida de otra fase masculina que dura unas 12 horas.

Además, todas las flores de esa planta de annona dada son sincrónicas cuando están abiertas, todas están en la fase masculina o femenina.

Este complejo mecanismo no permite la autofertilización de las flores y es una precaución que las plantas de annona han desarrollado para incrementar el patrimonio genético de las semillas y así fortalecer la especie.

Debido a este sistema particular, la polinización en plantas de annona es difícil y, a menudo, especialmente cuando esta planta se cultiva de forma intensiva, se utiliza la polinización manual.

Incluso a nivel amateur, si las flores se polinizan manualmente, aumenta la cantidad de frutos producidos por la planta y también se reduce el número de frutos pequeños o deformados.

En la práctica, implica recolectar el polen de las flores masculinas con un cepillo y luego transferirlo inmediatamente a las flores de otro. planta de annona cherimola que se encuentran en la etapa femenina.

Es posible mantener este polen masculino en el refrigerador pero no más de una noche.

En su hábitat natural se sospecha que pequeños insectos del género escarabajo o hemiptera atraídos por el dulce aroma de las flores de la planta annona se encargan de polinizarlos.

A las abejas no les va bien porque sus cuerpos son demasiado grandes para penetrar los pétalos femeninos apretados y carnosos que solo se abren completamente en su fase masculina.

Lo que es exactamente el polinizador de las flores de annona cherimola sigue siendo un secreto celosamente guardado de esos bosques que conforman su hábitat natural.

Después de 5-8 meses de polinización, los frutos maduran, que en realidad son una infrutescencia que consta de 60-70 frutos.

Cada uno de los cuales contiene una semilla marrón envuelta en una pulpa aromática blanca, la consistencia de la mantequilla con un sabor dulce similar a la piña y el plátano.

La forma del fruto es ovalada ligeramente alargada, de 10 a 20 cm de largo, con piel gris verdosa en su madurez, fina y lisa con protuberancias más o menos pronunciadas.

La pulpa se desprende fácilmente de las semillas que son grandes, brillantes, lisas y de color negro.

Cuando está madura, una fruta bien formada pesa de 200 a 400 g, pero en algunas variedades y en condiciones favorables los frutos de esta planta tropical pueden alcanzar el kilogramo de peso.

La maduración se ha producido porque la fruta madura desprende un olor dulce y agradable y la piel es suave y cede ligeramente al tacto de los dedos.

Los frutos del planta de annona cherimola madura gradualmente de octubre a noviembre, mientras que los frutos que se formaron con la última floración a fines del verano maduran en la primavera siguiente.


FRAMBUESA: bayas fáciles de cultivar

Cultivada en Europa desde el siglo XVI, en cientos de variedades que se han perdido con el tiempo, la frambuesa (Rubus idaeus) es el más querido entre los frutas pequeñas cultivable con facilidad en el jardín y en el borde del huerto.

El color suele ser rojo, pero también hay variedades con frutos amarillos, menos sabrosas y variedades de frutas americanas negro (R. occidentalis) o Violeta (R. neglectus).

Cómo cultivar frambuesa

La planta es un arbusto formado a partir de brotes bienales, que se desarrollan cada año asegurando una renovación continua del arbusto. Cada rama produce los frutos, solo una vez en el segundo año (variedad uniforme) o dos (variedad doble): el primer fruto en junio-julio, las biferae entre septiembre y octubre el primer año y entre junio y julio el segundo, garantizando dos periodos de cosecha gracias a la coexistencia de brotes de uno y dos años.

Para poder desarrollarse bien, la planta de frambuesa primero necesita cierta altitud (800-1000 m de altitud), porque quiere un clima frío: las bajas temperaturas invernales condicionan la producción de flores y por tanto de frutos.

Necesita un suelo fresco y ligero, ni arcilloso ni calcáreo (en todo caso, es mejor si es un poco ácido), fértil y bien drenado (tolera cierta humedad, sin embargo) pero no seco, y de un lugar sombreado: proviene de hecho de la montaña y la maleza montañosa.

Prácticamente imposible intentar el cultivo en el sur, a excepción de las montañas de más de 1000 m, donde aún debe colocarse a la sombra. Al respetar estas condiciones, será más difícil que la planta se enferme.

Ya sea la variedad roja o amarilla, el arbusto de frambuesa va fecundado todos los años en otoño, especialmente con abundante fertilizante orgánico y nitrogenado.

En verano, sin embargo, necesita un riego regular: unos 30 litros mensuales por cada ejemplar, siempre que no llueva, entre junio y agosto. Sin embargo, evite los excesos: es un arbusto sensible a la asfixia de las raíces. Cubra el pie de los arbustos, en otoño, con una capa de hojas caídas o materia orgánica.

Los postes de apoyo para la frambuesa.

  • Las plantas de frambuesa tienen rodamiento sarmentoso: esto significa que en la fase de desarrollo tienden a apoyarse en el suelo, gatear o en las estructuras que encuentran.
  • Para asegurarse de que la planta crezca sana y evitar que las partes más tiradas en el suelo se pudran, un sistema de tutoría que puede ayudar a que las ramas se desarrollen en la dirección correcta.
  • Por lo tanto, los brotes deben apoyarse mediante un sistema de pilotes, o al menos una barandilla o una red de vallado. En esto video cómo construir un sistema de apoyo para los brotes de frambuesa.
  • Existe diferentes estructuras para elegir, dependiendo del tamaño de su cultivo, plantas e incluso su gusto estético.
    La alternativa más simple se llama "espalderaY consta de simples ejes o postes adecuadamente enterrados y conectados entre sí con alambre de acero.
  • Para hacer una estructura de este tipo se necesita: un martillo, posiblemente alambre de acero revestido, una sierra para metales y soportes. Puede explotar diferentes materiales, una buena regla es usar material de recuperación: es fácil encontrar tablones de madera sencillos entre los materiales de desecho de la carpintería.
  • Es importante que los guardianes estén cerca de las plantas, pero no demasiado cerca para dañar las raíces. Presta atención y perfora los agujeros. Otra precaución es hacer que la estructura sea más agradable desde el punto de vista estético disponiendo los distintos ejes de forma paralela. Para asegurarse de que la línea no ceda y permanezca a la altura correcta, puede hacer algunos agujeros en el que pasarlo.
  • Bajo tierra los polos durante aprox. 50 cm de su longitud, y luego cubrir con tierra. La estructura debe ser muy sólida. El número de tablas necesarias varía según el tamaño del área cultivada y el número de plantas. La espaldera simple es apta para cultivos medianos-pequeños: en este caso bastan tres apoyos, dos laterales y uno central.
  • Atar el alambre de acero firmemente unido a todos los postes, comenzando por el central. Cuanto más apretado pueda atarlo, sin dañar obviamente el soporte, más sólida y rígida será la estructura. El hilo debe estar tenso. Es bueno atarlos a diferentes alturas: esto permitirá que la planta tenga apoyo durante a lo largo de la fase de crecimiento. Otra precaución es atar también los postes a un agarre externo.
  • Para ayudar a que las plantas se estiren en la dirección correcta, puede atar los brotes con un hilo de rafia o un hilo fino al hilo.

Podando la frambuesa

En invierno, todos los brotes que fructificaron el verano anterior se podan a ras de suelo, porque en todo caso se secan una vez agotada su función, las de las variedades remontantes son una excepción. Cortar la rama por encima de la última yema de la producción que tuvo lugar. Deja intactas las robustas fundiciones del año anterior: producirán frutos que, en variedades de floración no repetida, aparecerán solo en el segundo año de vida. En las variedades remontantes, en cambio, la primera producción tiene lugar ya en el primer año, tanto en junio como en septiembre.

Debe hacerse todos los años, y es importante tener en cuenta con qué cultivar se está tratando para obtener los mejores resultados en la fase de cosecha.

La variedad unifera se debe podar en dos etapas: inicialmente se retira la parte apical, para facilitar su encuadernación, posteriormente se cortará el chupón en la base, para favorecer el desarrollo de nuevos chupones, que darán fruto al año siguiente.

En el caso de remontante, es necesario cortar la parte de la producción anterior: de esta forma se obtendrá una segunda fructificación en los meses más calurosos del año. La peculiaridad de las variedades de frambuesa remontante es precisamente que se cultivan tanto como tales como unifere: lo que cambia es precisamente la poda, que permite obtener una o dos cosechas en 12 meses.

Allí eliminación de todo el lechón obviamente, el fruto no se desarrollará en primavera, mientras que la eliminación de la parte apical por sí sola permitirá que la planta vuelva a dar fruto en poco tiempo.

Que variedades elegir

Entre las variedades de frambuesa a tener en cuenta se encuentran 'Polca' es 'Himbo Top' los amarillos e inusuales también son interesantes 'Golden Bliss' y 'Poranna'.

La Tayberry, similar a la frambuesa, es un híbrido de origen escocés. Planta vigorosa y productiva, bastante rústica, fácil de cultivar, comienza a producir desde julio hasta finales de verano. Forma un fruto alargado, de color rojo intenso, brillante y de agradable sabor. Las bayas son excelentes para hacer licores, jugos y jaleas, pero también son buenas para el consumo fresco o congelado.

Incluso el arándano es un híbrido de mora-frambuesa, produce un fruto grande, suave, fragante, muy aromático, de gran efecto ornamental y fácil de cultivar. Excelente para almíbares, mermeladas y jugos.

(tomado de "La frambuesa y sus extraños amigos", de L. Lombroso, Jardinería n. 6 2011)


Conclusiones

Nunca me he aventurado en el cultivo del plátano, pero una querida amiga mía siciliana que vive cerca de Catania tiene en un rincón de su maravilloso jardín un bonito mechón de esta planta exótica que en Sicilia se ha naturalizado tan bien que se ha convertido en parte del paisaje siciliano desde hace mucho tiempo. al menos en ciertas áreas.

Cultivar plátanos para uno mismo y para los amigos es realmente una satisfacción y yo, que he tenido la oportunidad de probar esos pequeños y fragantes manjares sicilianos, siempre soy generoso con más que merecidos cumplidos con ella.

Conosco alcuni appassionati che coltivano grosse piante di banano al Nord in vaso e che riescono, custodendole in una veranda riscaldata o in una serra, a gustare i loro frutti che però non hanno il profumo di quelle coltivate al caldo sole della Sicilia.

Un’ultima cosa mi sento di dire e che ancora non ho detto: la pianta di banano per fruttificare deve essere adulta quindi è necessario che prima si sviluppi completamente.

La sua altezza supera i due metri e ha un certo ingombro a causa delle sue larghe foglie quindi il riparo invernale occorre che sia di altezza e larghezza adeguata per contenerla.

Certo che gustare banane coltivate da te è una rara soddisfazione che anch’io prima o poi voglio provare.


I frutti esotici coltivabili in Italia con facilità - giardino

I frutti esotici li amiamo per il gusto particolare, ma spesso sono difficili da trovare, vengono da luoghi lontani e il loro prezzo non è sempre conveniente. Perché allora non coltivarli nel proprio giardino?
Vediamo insieme quali piante si possono adattare alla nostra nazione e come prenderci cura di queste piante poco conosciute.

Per trovare i semi dei frutti esotici ti consigliamo di contattare i vivai più forniti o acquistarli nel web. Prima però è bene documentarsi sulle caratteristiche climatiche che le singole tipologie di piante predilogono: temperatura e umidità sono i due fattori che fanno la differenza.

Il meridione e alcune regioni in particolare, come la Sicilia, si adattano bene ad alcune tipologie di frutta esotica: diverse aziende hanno iniziato la coltivazione di litchis, maracuja, frutto della passione, platani, ananas e banane.

Nel centro Italia nascono bene invece i kiwi e la feijoa mentre i piccoli frutti si adattano alle temperature più fresche e ombreggiate del nord Italia.

Ma vediamo insieme le 5 piante che suggeriamo di provare a far crescere nel vostro giardino.

Litchi

I litchi vengono serviti spesso nei ristoranti cinesi, ma purtroppo arrivano in Italia raramente freschi, nella maggior parte delle volte sono sciroppati in barattolo.
L’albero di grandi dimensioni richiede zone ben illuminate e temperature fresche. In Italia sono nate coltivazioni in Sicilia, Calabria e Sardegna, ma qui raramente gli alberi superano i 5 metri. Puoi provare a coltivarlo in un vaso: per i primi 2 anni di vita è bene, soprattutto in estate, ombreggiarlo, poi con il tempo devi continuare a proteggerlo dal freddo e dal vento, ma esponendolo al sole. Quando le temperature sono molte calde è importante fornirgli irrigazioni regolari.

Nespolo Giapponese

Dai frutti dolci e succosi, è un albero poco ingombrante e sempre verde, può essere piantato anche in giardino vicino ai muri delle case. Le sue foglie lo fanno resistere bene anche quando le temperature sono molto calde, ma riesce a crescere anche nelle zone fredde del nord Italia. Altro lato positivo è che non necessita di potature, basterà eliminare i rami secchi dopo la raccolta dei frutti.

Alkekengi

È una pianta di origine asiatica, ma cresce bene al centro e nel nord Italia. Il suo frutto, ricco di vitamina C, può essere coltivato facilmente: ha bisogno di un’innaffiatura regolare soprattutto in estate. Basterà fornirgli un terreno ben drenato e questa pianta, molto resistente, tenderà a spargersi per tutto il terreno e a prolificare facilmente.

Carambola

La pianta della carambola si adatta bene alle temperature dell’Italia meridionale. La sua polpa gialla è ricca di vitamine C e cresce bene in zone riparate. In Sicilia, dove le temperature sono molto elevane, fruttifica bene perché la pianta necessita di un’esposizione soleggiata e prolungata. Le temperature molto basse invece compromettono la nascita dei frutti o persino provocano la morte della pianta.

Durian

La pianta del durian, che arriva facilmente a 40 metri di altezza, ama le temperature alte e le precipitazioni abbondanti, tipiche del clima tropicale. Preferisce terreni fertili e profondi. Unico grande difetto è il suo forte odore sconsigliamo quindi di piantarlo vicino casa.


Video: El cultivo de la Pitaya Con Lo Nuestro 13


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