Pepper Black Spot: ¿Por qué hay manchas en mis pimientos?


Por: Amy Grant

Incluso con las condiciones ideales y un cuidado tierno y amoroso, los cultivos pueden verse afectados repentinamente por una plaga o enfermedad. Los pimientos no son una excepción y una enfermedad común son las manchas negras en los pimientos. Si las manchas negras están solo en los pimientos, la causa suele ser ambiental, pero si toda la planta de pimiento está salpicada de manchas, puede tener una mancha negra de pimienta u otra enfermedad.

¿Por qué hay manchas en mis pimientos?

Como se mencionó, si hay manchas solo en la fruta, la causa probablemente sea ambiental. La pudrición del extremo de la flor es un posible culpable. Esto comienza como una pequeña mancha de color marrón a bronceado en el extremo inferior del pimiento que se siente suave o curtida al tacto. Por lo general, se debe a un riego irregular. Asegúrese de que la tierra se mantenga húmeda a una pulgada (2,5 cm) por debajo de la superficie. Las prácticas generales de riego indican una pulgada (2.5 cm) de agua por semana, pero dependiendo del clima o si el pimiento está en una olla, es posible que se necesite riego adicional.

Sunscald es otra condición ambiental que puede resultar en manchas negras en los pimientos. Sunscald es exactamente lo que parece: el intenso calor del verano quema las áreas de la fruta que están más expuestas. Use un paño de sombra u otro material de sombra para cubrir las plantas de pimiento durante el pico de sol y calor de la tarde.

Razones adicionales para las plantas de pimiento con manchas

Si toda la planta de pimiento, no solo la fruta, está salpicada de manchas negras, el culpable es una enfermedad. La enfermedad puede ser fúngica o bacteriana.

La antracnosis es una enfermedad fúngica que causa manchas marrones o negras en la fruta, y la pudrición húmeda (tizón de Choaenephora) provoca crecimientos negros en las hojas y en la fruta. Generalmente, con la enfermedad fúngica, una vez que la planta la tiene no hay cura y la planta debe desecharse, aunque los fungicidas ocasionalmente pueden ayudar a aliviar los síntomas. En el futuro, compre plantas o semillas resistentes a enfermedades y evite regar por encima de la cabeza.

Las enfermedades bacterianas como la mancha bacteriana de la hoja no solo dan como resultado manchas negras en las hojas, sino también una distorsión o torsión general. Aparecen protuberancias claras y elevadas en la fruta y gradualmente se vuelven negras a medida que avanza la enfermedad.

La mancha negra de la pimienta aparece como manchas redondas o de forma irregular en la fruta madura. Estas manchas no se levantan, pero la decoloración continúa en la fruta. Se desconoce la naturaleza causal de la mancha negra, pero se cree que es fisiológica.

Para prevenir manchas negras en las plantas de pimiento, siempre compre variedades resistentes a enfermedades y semillas tratadas, riegue en la base de las plantas y sombree durante la parte más calurosa del día. Además, use cubiertas de hileras para prevenir la infestación de plagas, sea consistente con el riego y la fertilización, y plante pimientos en un suelo con buen drenaje.

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Enfermedades y plagas de las plantas de chile jalapeño

Las plantas de pimiento, incluido el jalapeño, tienen la reputación de ser rápidas y fáciles de cultivar. Si bien eso es cierto, también son susceptibles a varias plagas y enfermedades que pueden destruir rápidamente una planta entera o reducir el rendimiento de pimientos. Conocer los signos de una enfermedad o infestación puede ayudar a salvar tanto la planta como los pimientos que producirá.


Calcio acumulado en el suelo

Enmiende el suelo para alterar la deficiencia de calcio. Agregue lima espolvoreándola en la base de la planta de pimiento para aumentar el contenido de calcio. (La cal está disponible en centros de jardinería o viveros). Mantenga un pH del suelo de 6.5 para ayudar a frenar futuros brotes.

  • Si bien la mayoría de los problemas de plagas y enfermedades que afectan a las verduras se pueden tratar con algún tipo de aerosol químico u orgánico, la mancha negra en las plantas de pimiento se debe a un trastorno ambiental.
  • Agregue lima espolvoreándola en la base de la planta de pimiento para aumentar el contenido de calcio.
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Extensión MSU

Puede ser difícil descifrar si las lesiones del fruto del pimiento se deben a trastornos fisiológicos comunes o al trabajo de patógenos menos comunes.

Las áreas bronceadas de estos pimientos han sido expuestas al calor y la luz, lo que ha provocado quemaduras solares. Foto: Gerald Holmes, Universidad Estatal Politécnica de California en San Luis Obispo, Bugwood.org.

La frustración en la temporada de pimientos puede llegar cuando las plantas, sanas y de apariencia fuerte, comienzan a producir pimientos con manchas blandas y descoloridas. Si bien el primer instinto podría ser que existe un patógeno que infecta los pimientos, es importante comprender que las enfermedades rara vez son la única causa de la pudrición de la fruta y, en realidad, es más probable que el pimiento haya sido dañado por las condiciones climáticas que interactúan desfavorablemente con fisiología del pimiento.

A continuación se muestran tres de los principales culpables de los pimientos afectados por legiones: quemaduras solares, pudrición de la flor y antracnosis. Con la identificación adecuada del problema, puede decidir si se necesita un rociado o si una reevaluación de las estrategias de plantación y mantenimiento de pimientos para el próximo año abordaría mejor los problemas que está viendo.

Sunscald

El daño es inicialmente bronceado, pero el área puede infectarse con hongos y bacterias, lo que dificulta la diferenciación entre quemaduras solares y otros problemas. Esta es una condición que ocurre cuando la fruta de la planta está expuesta a una combinación de luz intensa y altas temperaturas. El calor intenso rompe el tejido del pimiento, mientras que la luz del sol provoca reacciones químicas adversas, que provocan áreas bronceadas en las áreas expuestas del fruto del pimiento. Esto se ve más comúnmente en los pimientos morrones, y seleccionar una variedad con follaje vigoroso en el próximo año de siembra puede ayudar a dar sombra a la fruta.

Pudrición del extremo de la flor

A pesar del nombre, este trastorno puede causar confusión con las quemaduras solares, ya que puede aparecer en la parte inferior (extremo de la flor) y en los lados de la fruta de la pimienta. Este trastorno se manifiesta como lesiones circulares oscuras y generalmente se atribuye a la deficiencia de calcio, pero es más a menudo causado por un desajuste entre el lugar donde el calcio está disponible y el lugar donde se necesita. Si una fruta está creciendo o madurando en condiciones secas, es posible que no haya suficiente agua para llevar calcio a la fruta en desarrollo. O bien, el agua puede dirigirse a las hojas donde se necesita el agua, pero no el calcio, que necesita la fruta en desarrollo.

Este trastorno se puede observar tanto en pimientos morrones como en pimientos banana. Los síntomas se pueden reducir con riego regular, pero verificar dos veces los niveles de calcio en las pruebas de suelo del próximo año puede brindarle tranquilidad.

El daño de la pudrición del extremo de la flor son las áreas marrones, con infecciones fúngicas que aprovechan las áreas dañadas en las áreas blancas y negras. Foto: Paul Bachi, Centro de Investigación y Educación de la Universidad de Kentucky, Bugwood.org.

Antracnosis

Si bien esta enfermedad afecta principalmente a los tomates y las papas, ocasionalmente puede aparecer en los pimientos, especialmente si la fruta se ha dejado en la planta durante períodos prolongados. A medida que el patógeno se desarrolla en la fruta, aparecerán lesiones blandas y hundidas, que a veces adquieren un aspecto negro. Los anillos concéntricos son un signo característico de la infección por hongos en los tejidos de las plantas y, cuando se combinan con una pústula de esporas de color salmón, es muy probable que sus plantas de pimiento estén infectadas con antracnosis..

Se puede utilizar una variedad de fungicidas para controlar la antracnosis. La Extensión de la Universidad Estatal de Michigan sugiere que el tratamiento a la primera aparición de la enfermedad, así como la cosecha inmediata, mantendrá la antracnosis fuera del campo. Siga las instrucciones de la etiqueta y preste atención al intervalo poscosecha. Además, rote los cultivos de solanáceas al menos cada dos años.

Hay numerosas legiones de antracnosis en este pimiento. Tenga en cuenta los anillos concéntricos, que señalan un patógeno fúngico, y la coloración rosa-naranja, que indica antracnosis específicamente. Foto: Gerald Holmes, Universidad Estatal Politécnica de California en San Luis Obispo, Bugwood.org.

Este artículo fue publicado por Extensión de la Universidad Estatal de Michigan. Para obtener más información, visite https://extension.msu.edu. Para recibir un resumen de la información directamente en la bandeja de entrada de su correo electrónico, visite https://extension.msu.edu/newsletters. Para comunicarse con un experto en su área, visite https://extension.msu.edu/experts o llame al 888-MSUE4MI (888-678-3464).

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Por qué conviene cultivar pimientos en un invernadero

Hay varias razones por las que cultivar pimientos en invernadero es una buena idea. Estos son algunos de los beneficios de la jardinería en mini invernadero:

Proteja sus plantas de plagas y enfermedades

Los escarabajos pulgas, los gusanos cortadores, los pulgones, los barrenadores del maíz y las moscas blancas son algunos de los insectos que dañan sus pimientos. Aparte de la mancha bacteriana de la hoja, otras enfermedades como el tizón del sur, el mildiú polvoriento y el virus del mosaico también pueden ser perjudiciales para sus plantas. Colocarlos en un invernadero cerrado reduce el riesgo de atraer plagas y otras enfermedades infecciosas.

Mantenga sus plantas a salvo de climas impredecibles

La tormenta, la ventisca, el calor excesivo y los vientos fuertes pueden arrasar fácilmente con todo su jardín. Es difícil cultivar en climas impredecibles, pero no es imposible. Un mini invernadero facilita a los jardineros cultivar cultivos independientemente del clima exterior. Esto significa que incluso si está nevando, puede seguir cultivando cultivos. (Sin embargo, es posible que necesite materiales complementarios como luces de cultivo y aislamiento).

Empiece a plantar temprano

¿Sabías que puedes usar mini-invernaderos para comenzar el crecimiento de las plantas temprano? Puede comenzar a plantar sus semillas y plántulas incluso antes de que comience la temporada de frío en su área. Una vez que el clima se despeja y se calienta, puede trasplantar sus cultivos a su jardín y disfrutar de una cosecha temprana.

Perfecto para personas con espacio limitado en el jardín

Si te gusta la jardinería, pero no tienes un patio trasero, un pequeño invernadero es la solución perfecta. Puedes cultivar casi cualquier cosa, además, son compactas y convenientes. Aunque son pequeños, los mini-invernaderos ofrecen los mismos beneficios que los invernaderos más grandes.


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